✏️ Редактирование материала #3673

Текст для публикации

🔥 Том ям с морепродуктами

🛒 Ингредиенты:
Бульон куриный — 3 л
Креветки — 500 г
Кальмар — 200 г
Шампиньоны — 400 г
Помидоры черри — 12 шт
Паста том ям — 320 г, кокосовое молоко — 240 мл, лемонграсс — 6 стеблей, галангал — 30 г, листья каффир-лайма — 5 шт, лук-порей — 100 г, перец чили — 1 шт, лайм — 1 шт
Соевый соус — 10 ст.л., рыбный соус — 6 ст.л., паста чили с чесноком — 2 ст.л., сахар коричневый — 2 ст.л., паста перечная — 2 ч.л., масло растительное — 4 ст.л., кинза по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
• Очистите креветки и кальмары. Нарежьте грибы тонко, галангал ломтиками, лемонграсс разбейте молотком.
• В кастрюле нагрейте бульон, добавьте галангал, лемонграсс, лук-порей и перец. Варите 5 мин.
• Добавьте соусы, пасты, сахар, листья лайма и грибы. Варите 2 мин, затем влейте кокосовое молоко.
• Положите креветки и кальмары, варите 2 мин. Выключите, дайте настояться.
• Подавайте с рисом, кинзой и помидорами.

🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot

#томям #морепродукты #азиатскаякухня #суп #креветки #кальмары #рецепт