🏠 Главная
📁 Проекты
⏳ Очередь
📋 Логи
✏️ Редактирование материала #3597
← Назад
Текст для публикации
🔥 Щи по-королевски 🛒 Ингредиенты: Баранина (лытка) — 300 г Говядина (грудинка) — 400 г Свинина (ребрышки) — 350 г Капуста белокочанная — 500 г Капуста квашеная — 700 г Помидоры — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Сельдерей маринованный — 4 шт Чеснок маринованный — 8 зуб. Перец чили маринованный — 1 шт Масло топленое, букет Гарни, коренья сушеные, лавр, соль по вкусу 👩🍳 Приготовление: • Мясо залить водой, довести до кипения, снять пену. Добавить коренья и букет Гарни, варить 2,5 часа на среднем огне. За 30 мин до готовности посолить. • В масле потушить обе капусты с маринованным чесноком и перцем до мягкости. • Вынуть мясо, снять с костей. Бульон довести до кипения, добавить все овощи (кроме помидоров), варить 10 мин. • Добавить помидоры, варить еще 10 мин. Вернуть мясо, лавр, прогреть и выключить. 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #щи #мясной_суп #домашняя_кухня #рецепт #щи_по_королевски
Сохранить