Заголовок: Яйца по-турецки с лимонным йогуртом
Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183454/
Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2026jan/30/12/3204337_29155-640x480.jpg
Длины текстов: summary=272 · content=1799
Предлагается воздушное, нежное блюдо из яиц, которое чем- то напоминает традиционный турецкий менемен, но все же от него отличается. Лимонный йогурт хорошо уравновешивает остроту блюда, в то время как томаты и лук всегда отлично "себя чувствуют" в блюдах из яиц. === ИНГРЕДИЕНТЫ === • Орехи кедровые — 40 г • Йогурт (греческий) — 200 г • Лимон (сок) — 1 шт • Соль — 1, 75 ч. л. • Приправа (хариса) — 2 ст. л. • Масло оливковое — 4 ст. л. • Лук репчатый (очищенный и мелко нарезанный) — 1 шт • Перец сладкий (убрать семена и белые прожилки, нарезать) — 2 шт • Чеснок (раздавить широкой стороной ножа) — 4 зуб. • Томатная паста — 2 ст. л. • Томаты пассерованные (одна консервная банка) — 400 г • Петрушка (листья разорвать руками) — 30 г • Яйцо куриное — 6 шт === ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ === 1. В сухой сковороде на слабом огне поджарить кедровые орехи минуты 2 до изменения цвета. 2. В отдельной ёмкости смешать йогурт с лимонным соком, добавив 1/4 ложки соли. 3. В сковороде на среднем огне разогреть олив
🔥 Яйца в турецком огне 🛒 Ингредиенты: • Яйца — 6 шт • Йогурт греческий — 200 г • Помидоры консервированные — 400 г • Перец сладкий — 2 шт • Лук репчатый — 1 шт • Кедровые орехи — 40 г • Томатная паста — 2 ст. л • Чеснок — 4 зубца • Лимон (сок) — 1 шт • Оливковое масло, хариса, петрушка, соль 👩🍳 Приготовление: • Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде 2 минуты • Смешайте йогурт с лимонным соком и солью • На масле потушите лук, перец 20 минут, добавьте чеснок, пасту, харису, помидоры — 10 минут • Влейте яйца тонкой струёй, закройте крышкой на 1 минуту • Посыпьте орехами и петрушкой, подавайте с йогуртом 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #ЯйцаПоТурецки #МенеменРецепт #ЗавтракИсПряностями
🔥 Яйца в турецком огне 🛒 Ингредиенты: • Яйца — 6 шт • Йогурт греческий — 200 г • Помидоры консервированные — 400 г • Перец сладкий — 2 шт • Лук репчатый — 1 шт • Кедровые орехи — 40 г • Томатная паста — 2 ст. л • Чеснок — 4 зубца • Лимон (сок) — 1 шт • Оливковое масло, хариса, петрушка, соль 👩🍳 Приготовление: • Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде 2 минуты • Смешайте йогурт с лимонным соком и солью • На масле потушите лук, перец 20 минут, добавьте чеснок, пасту, харису, помидоры — 10 минут • Влейте яйца тонкой струёй, закройте крышкой на 1 минуту • Посыпьте орехами и петрушкой, подавайте с йогуртом 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #ЯйцаПоТурецки #МенеменРецепт #ЗавтракИсПряностями
ОК telegram:@gotov_eda — ok (2026-01-31 00:15)
ОК vk — ok, post_id=1065 (2026-01-31 00:15)