Карточка публикации

Источник: https://www.povarenok.ru/rss/recipes/ · Статус: DONE · Время: 2026-01-22 17:20

Заголовок: Печень говяжья. Жареная с луком

Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183437/

Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2026jan/22/58/3203592_59340-640x480.jpg

Длины текстов: summary=156 · content=2477

Content (первые 1000 символов)
Пожарить говяжью печёнку с луком? Да еще чтобы в типа сметанном соусе? Да без проблем. Даже не полчаса займёт, быстрее получится. Не верите? А вы проверьте.

=== ИНГРЕДИЕНТЫ ===
• Печень говяжья — 950 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

=== ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ===
1. Купили мы в лавке своей деревенской свежайшую говяжью печёнку. Килограмм был, без полста граммов. Я ее помыл, полотенцем бумажным обсушил, плёнки с нее содрал и всякие сосуды - протоки вырезал. Порезал на кусочки размером с половину спичечного коробка. Заняло это, так, чтобы неспешно - меньше 10 минут.
2. Лук. Почистил и нарезал кольцами пару небольших головок. По-хорошему надо бы было лука взять граммов триста, а то все пятьсот. Но и сто пятьдесят хватило. Это еще, ну пусть будет - пять минут. Две ложки растительного масла. Хорошего. Вкусного. Разогреть на сковороде и лук туда. В сковороду, к маслу.
3. Постоянно помешивая, на нагреве «выше среднего ближе к максималь
✏️ Редактировать текст

Выборочная пересборка и публикация

Сгенерированные тексты

Короткий (TG/VK) (2026-01-22 17:20)
🔥 Печень в сметане за 25 минут

🛒 Ингредиенты:
• Печень говяжья — 950 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Растительное масло, соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
• Нарежьте печень кусочками, лук кольцами. Обсушите печень бумажным полотенцем.
• Разогрейте масло, карамелизируйте лук 5 минут на максимуме, помешивая.
• Добавьте печень, жарьте 6 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
• Влейте сметану, убавьте огонь, томите 3 минуты. Посолите, поперчите.

🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot

#печень #сметана #быстрыйрецепт #деревенскаякухня #ужин
Длинный (Дзен) (2026-01-22 17:20)
🔥 Печень в сметане за 25 минут

🛒 Ингредиенты:
• Печень говяжья — 950 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Растительное масло, соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
• Нарежьте печень кусочками, лук кольцами. Обсушите печень бумажным полотенцем.
• Разогрейте масло, карамелизируйте лук 5 минут на максимуме, помешивая.
• Добавьте печень, жарьте 6 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
• Влейте сметану, убавьте огонь, томите 3 минуты. Посолите, поперчите.

🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot

#печень #сметана #быстрыйрецепт #деревенскаякухня #ужин

Публикации

ОК telegram:@gotov_eda — ok (2026-01-22 19:16)

ОК vk — ok, post_id=915 (2026-01-22 19:16)

Логи