Заголовок: Торт "Рождественский трюфель"
Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183435/
Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2026jan/21/20/3203538_89343-640x480.jpg
Длины текстов: summary=151 · content=1749
На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Количество пряностей можно увеличить по вкусу. Попробуйте! === ИНГРЕДИЕНТЫ === • Шоколад темный — 205 г • Яйцо куриное — 4 шт • Масло сливочное — 100 г • Сахар — 45 г • Корица — 0,5 ч. л. • Имбирь — 1/3 ч. л. • Орех мускатный — 1/4 ч. л. • Гарам масала — 1/4 ч. л. • Кислота лимонная — 1/5 ч. л. • Какао-порошок (для посыпки) — по вкусу === ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ === 1. Масло и поломанный на кусочки шоколад поместите в небольшую кастрюльку, растопите, помешивая, на медленном огне или на водяной бане (можно в микроволновке, тогда посуда не должна быть металлической). 2. Масса должна стать однородной. 3. Отделите белки от желтков. Белки взбейте с лимонной кислотой до устойчивости, уберите в холодильник до использования. 4. Соедините желтки с сахаром и пряностями. 5. Взбейте до осветления и пышности (около 5-6 минут). 6. Добавьте в шоколадную массу, перемешайте. 7. Добавьте частями ранее взбитые белки,
🍫 Шоколадный трюфель на праздник 🛒 Ингредиенты: • Шоколад темный — 205 г • Яйцо куриное — 4 шт • Масло сливочное — 100 г • Сахар — 45 г • Какао для посыпки — по вкусу Корица, имбирь, мускатный орех, гарам масала, лимонная кислота — по 1/4–1/2 ч. л. 👩🍳 Приготовление: • Растопите шоколад с маслом на водяной бане до однородности • Взбейте белки с лимонной кислотой до пиков, желтки с сахаром и пряностями — до пышности • Соедините желтки с шоколадом, затем аккуратно вмешайте белки порциями • Вылейте в форму (18–20 см), выпекайте при 150°С 35 минут • Остудите в форме, уберите в холодильник на 8+ часов, посыпьте какао 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #шоколадноежизнь #праздничный_торт #трюфель #рецепт #домашняя_выпечка
🍫 Шоколадный трюфель на праздник 🛒 Ингредиенты: • Шоколад темный — 205 г • Яйцо куриное — 4 шт • Масло сливочное — 100 г • Сахар — 45 г • Какао для посыпки — по вкусу Корица, имбирь, мускатный орех, гарам масала, лимонная кислота — по 1/4–1/2 ч. л. 👩🍳 Приготовление: • Растопите шоколад с маслом на водяной бане до однородности • Взбейте белки с лимонной кислотой до пиков, желтки с сахаром и пряностями — до пышности • Соедините желтки с шоколадом, затем аккуратно вмешайте белки порциями • Вылейте в форму (18–20 см), выпекайте при 150°С 35 минут • Остудите в форме, уберите в холодильник на 8+ часов, посыпьте какао 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #шоколадноежизнь #праздничный_торт #трюфель #рецепт #домашняя_выпечка
ОК telegram:@gotov_eda — ok (2026-01-21 18:08)
ОК vk — ok, post_id=894 (2026-01-21 18:08)