Заголовок: Опята, маринованные без гвоздики
Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183410/
Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/30/50/3198071_52614-640x480.jpg
Длины текстов: summary=286 · content=1602
Собрав осенний урожай грибов, мы часто думаем: что же приготовить из него на зиму? Самый простой способ - замариновать их на зиму. Моя семья любит простой вкусный маринад, без добавления гвоздики, т. к. не все любят эту пряность, то решила поделиться этим проверенным рецептом и с вами. === ИНГРЕДИЕНТЫ === • Опята — по вкусу • Вода — 1 л • Уксус (9%-ный, можно 2-4ст.л.) — 2 ст. л. • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Перец черный (горошком) — 1/4 ч. л. • Лист лавровый (1-2шт.) — 1 шт • Семена укропа — 1/4 ч. л. === ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ === 1. Опята очистить от мусора и хорошо вымыть. Если грибы большие, то их можно разрезать на несколько частей. 2. Грибы выложить в кастрюлю, залить водой и дать закипеть. 3. Варить 20 мин с начала закипания, периодически снимая пену. 4. * 5. Затем грибы откинуть на дуршлаг, хорошо промыть и дать воде стечь. 6. Пока грибы варятся, приготовить маринад: налить воду в кастрюлю, поставить на огонь, дать закипеть, затем добавить соль, сахар, перец, лавровый ли
🍄 Опята с укропом на зиму 🛒 Ингредиенты: • Опята — 2-3 кг • Вода — 1 л • Уксус 9% — 2-4 ст.л. Соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, семена укропа 👩🍳 Приготовление: • Опята очистить, вымыть, крупные разрезать. Варить в воде 20 мин, снимая пену. Откинуть на дуршлаг. • Закипятить воду, добавить соль, сахар, перец, лавр, укроп. Выложить грибы, варить 20 мин на слабом огне. • За 3 мин до готовности влить уксус. Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть до остывания. 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #маринованныеопята #заготовкинаzиму #грибы #домашняяконсервация
🍄 Опята с укропом на зиму 🛒 Ингредиенты: • Опята — 2-3 кг • Вода — 1 л • Уксус 9% — 2-4 ст.л. Соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, семена укропа 👩🍳 Приготовление: • Опята очистить, вымыть, крупные разрезать. Варить в воде 20 мин, снимая пену. Откинуть на дуршлаг. • Закипятить воду, добавить соль, сахар, перец, лавр, укроп. Выложить грибы, варить 20 мин на слабом огне. • За 3 мин до готовности влить уксус. Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть до остывания. 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #маринованныеопята #заготовкинаzиму #грибы #домашняяконсервация
ОК telegram:@gotov_eda — ok (2026-01-12 15:13)
ОК vk — ok, post_id=714 (2026-01-12 15:13)