Заголовок: Кефаль. В духовке
Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183366/
Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2025dec/25/47/3201193_23582-640x480.jpg
Длины текстов: summary=135 · content=1013
Случилась как-то на кухне кефаль. Не крупная, но упитанная! А что такого? Живем то возле самого синего моря. Вот и пользуемся … иногда. === ИНГРЕДИЕНТЫ === • Кефаль — 1 шт • Соль — по вкусу • Зелень — 1 пуч. === ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ === 1. Как почистить рыбу от чешуи, чтобы долго не возиться и грязь не разводить? Легко! Просто ошпарить рыбку кипятком. Моментально! Не задерживая ее в кипятке ни на секунду. Ошпарить! После этот чешуя просто соскочит сама. 2. Рыбу присолить. Я больше ничего не делал. Присолил и отправил ее на ночь в холодильник. Утром набил зеленкой свежей, завернул в фольгу и в духовку. 180 градусов. 25 минут. 3. И вот. Мягкая, нежная, сочная! Просто, ну очень вкусно! Свежая кефаль — это вам не мороженая осетрина! Это лучше! 4. И вот с таким... ну пусть будет - гарниром! === КБЖУ === Готового блюда ккал1074 ккал | белки211.3 г | жиры24.2 г | углеводы2.6 г Порции ккал537 ккал | белки105.7 г | жиры12.1 г | углеводы1.3 г 100 г блюда ккал85.9 ккал | белки16.9 г | жиры1.9 г |
🐟 Кефаль в фольге 🛒 Ингредиенты: Кефаль — 1 шт (800-1000 г) Зелень свежая — 1 пучок Соль, перец 👩🍳 Приготовление: • Ошпарьте рыбу кипятком — чешуя соскочит сама • Присолите, оставьте в холодильнике на ночь • Начините зеленью, заверните в фольгу • Запекайте при 200°C 25-30 минут 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #кефаль #рыба #духовка #морскаярыба #быстроирвкусно
🐟 Кефаль в фольге 🛒 Ингредиенты: Кефаль — 1 шт (800-1000 г) Зелень свежая — 1 пучок Соль, перец 👩🍳 Приготовление: • Ошпарьте рыбу кипятком — чешуя соскочит сама • Присолите, оставьте в холодильнике на ночь • Начините зеленью, заверните в фольгу • Запекайте при 200°C 25-30 минут 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #кефаль #рыба #духовка #морскаярыба #быстроирвкусно
ОК telegram:@gotov_eda — ok (2025-12-25 13:20)
ОК vk — ok, post_id=397 (2025-12-25 13:20)