Карточка публикации

Источник: https://www.povarenok.ru/rss/recipes/ · Статус: DONE · Время: 2025-12-22 21:57

Заголовок: Уксус “Халява”

Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183358/

Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2025dec/22/08/3200806_17980-640x480.jpg

Длины текстов: summary=297 · content=8870

Content (первые 1000 символов)

Натуральный, вкусный, и невероятно полезный продукт.
Каждый лучик летнего солнышка сконцентрирован в каждой бутылке.
Мои знакомые гурманы оценили этот уксус по-достоинству.
Но это не просто рецепт. Я в описании я подробно останавливаюсь на каждом этапе, чтобы у вас не было ошибок и разочарований.

=== ИНГРЕДИЕНТЫ ===
• Яблоко (Свежие, сладкие, хрустящие.) — 5 кг
• Гриб чайный (Медуза для чайного гриба, она же уксусная матка.)

=== ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ===
1. Коротко о рецепте — сок сбраживается особым способом. Сейчас всё расскажу по порядку. Нужны сладкие, свежие, хрустящие яблоки. Чем слаще, тем крепче будет уксус. Конкретный сорт не важен. Яблоки у меня свои, затрат почти не было. Потому и название такое... Помыть и тщательно очистить от гнили, иначе может появиться плесень. Для отжима сока использовать любой удобный вам способ, у меня, к примеру, центробежная соковыжималка Россошанка СВПР-201, эдакий всеядный необъезженный мустанг на стероидах. Производительность около 8 литров в ча

✏️ Редактировать текст

Выборочная пересборка и публикация

Сгенерированные тексты

Короткий (TG/VK) (2025-12-22 21:57)

🍎 Халявный Уксус

🛒 Ингредиенты:
• Яблоки свежие, сладкие — 5 кг
• Чайный гриб (уксусная матка) — 1 шт
• Пектиназа — 7 г на 10 л сока

👩‍🍳 Приготовление:
• Выжмите сок, добавьте пектиназу (+42°C), осветлите 2-3 часа. Снимите сок сифоном.
• Наполните банку соком, запустите медузу, закройте сеткой (или капроновым следком от мушек).
• Держите 2-3 месяца при +30°C в темноте. Периодически снимайте с осадка.
• После готовности пастеризуйте 15 мин при +65-70°C. Храните в закрытой банке.

🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot

#УксусДома #ЯблочныйУксус #ПриготовлениеДома #ФермеНтация #ЭликсирДляСалата

Длинный (Дзен) (2025-12-22 21:57)

🍎 Халявный Уксус

🛒 Ингредиенты:
• Яблоки свежие, сладкие — 5 кг
• Чайный гриб (уксусная матка) — 1 шт
• Пектиназа — 7 г на 10 л сока

👩‍🍳 Приготовление:
• Выжмите сок, добавьте пектиназу (+42°C), осветлите 2-3 часа. Снимите сок сифоном.
• Наполните банку соком, запустите медузу, закройте сеткой (или капроновым следком от мушек).
• Держите 2-3 месяца при +30°C в темноте. Периодически снимайте с осадка.
• После готовности пастеризуйте 15 мин при +65-70°C. Храните в закрытой банке.

🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot

#УксусДома #ЯблочныйУксус #ПриготовлениеДома #ФермеНтация #ЭликсирДляСалата

Публикации

Ошибка telegram:@gotov_eda — {"ok":false,"error_code":400,"description":"Bad Request: failed to get HTTP URL content"} (2025-12-22 23:11)

ОК vk — ok, post_id=359 (2025-12-22 23:11)

Логи

INFO: Новая RSS-запись из https://www.povarenok.ru/rss/recipes/ (2025-12-22 21:57)
INFO: Сайт в списке авто-докачки - скачиваем полную страницу (2025-12-22 21:57)
INFO: article RE-fetched: status=200, old=297, new=8870 (2025-12-22 21:57)
INFO: AI (short): model=claude-haiku-4.5 tokens=4756 (2025-12-22 21:57)
INFO: AI (long): SKIPPED - Dzen disabled for project 2 (2025-12-22 21:57)
INFO: Добавлено в очередь проекта 2 на 2025-12-22T14:11:45.738154+00:00 (2025-12-22 21:57)
WARN: VK Photo upload failed: photos.saveWallPhoto error: {'error_code': 100, 'error_msg': 'One of the parameters specified was missing or invalid: photos_list is invalid', 'request_params': [{'key': 'method', 'value': 'photos.saveWallPhoto'}, {'key': 'oauth', 'value': '1'}, {'key': 'group_id', 'value': '234410791'}, {'key': 'server', 'value': '903620'}, {'key': 'photo', 'value': '[]'}, {'key': 'hash', 'value': '5af889307f52fa5c6c2b673f614c1e39'}, {'key': 'v', 'value': '5.199'}]} (2025-12-22 23:11)
INFO: Опубликовано из очереди (2025-12-22 23:11)