Заголовок: Свинина в сливочном соусе с грибами
Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183336/
Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/27/24/3197186_12320-640x480.jpg
Длины текстов: summary=147 · content=2157
Очень нежное и ароматное мясо в сочетании грибов и сливок, с яркой ноткой зелени и остренького чесночка, однозначно, не оставит никого равнодушным. === ИНГРЕДИЕНТЫ === • Свинина — 500 г • Сало (свиное) — 80 г • Шампиньоны — 400 г • Порошок чесночный — 1/2 ч. л. • Сливки (жирностью 15-20%) — 100 мл • Вода — 100 мл • Чеснок — 3 зуб. • Соль — по вкусу • Перец черный — по вкусу • Имбирь (молотый) — по вкусу • Петрушка (свежая) — по вкусу === ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ === 1. Шампиньоны очистить и нарезать слайсами средней толщины. 2. Свининy нарезать широĸими кусками попереĸ волокон и немного отбить. 3. * 4. Затем мясо посолить, поперчить и рукой слегка втереть в него специи, чтобы приправы лyчше пристали ĸ мясy. 5. * 6. * 7. Чеснок выдавить через пресс. 8. Зелень петрушки мелко покрошить. 9. Свиное сало нарезать очень мелкими кубиками. 10. Затем нарезанное сало выложить в глубокую сковороду и вытопить из него жир. 11. * 12. Κогда жир вытопится и шкварки станут коричневого цвета, yдалить их со ско
🍖 Свинина в грибном сливочном соусе 🛒 Ингредиенты: • Свинина — 500 г • Шампиньоны — 400 г • Сливки 15-20% — 100 мл • Свиное сало — 80 г • Чеснок — 3 зуб. • Вода — 100 мл Соль, чёрный перец, молотый имбирь, чесночный порошок (1/2 ч.л.), свежая петрушка 👩🍳 Приготовление: • Нарежьте мясо поперёк волокон, отбейте, посолите и поперчите. Мелко нарубите сало, вытопите жир на сковороде. • Обжарьте свинину до корочки с обеих сторон, отложите. В том же жире потушите нарезанные грибы 5 мин, добавьте выдавленный чеснок и специи. • Вернёте мясо, влейте сливки, накройте крышкой и томите на малом огне 5-10 мин. Посыпьте петрушкой. 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #свинина #грибы #сливочныйсоус #рецепт #ужин
🍖 Свинина в грибном сливочном соусе 🛒 Ингредиенты: • Свинина — 500 г • Шампиньоны — 400 г • Сливки 15-20% — 100 мл • Свиное сало — 80 г • Чеснок — 3 зуб. • Вода — 100 мл Соль, чёрный перец, молотый имбирь, чесночный порошок (1/2 ч.л.), свежая петрушка 👩🍳 Приготовление: • Нарежьте мясо поперёк волокон, отбейте, посолите и поперчите. Мелко нарубите сало, вытопите жир на сковороде. • Обжарьте свинину до корочки с обеих сторон, отложите. В том же жире потушите нарезанные грибы 5 мин, добавьте выдавленный чеснок и специи. • Вернёте мясо, влейте сливки, накройте крышкой и томите на малом огне 5-10 мин. Посыпьте петрушкой. 🤖 Наш Кулинарный AI-помощник: t.me/best_cooking_bot #свинина #грибы #сливочныйсоус #рецепт #ужин
ОК telegram:@gotov_eda — ok (2025-12-16 08:14)
ОК vk — ok, post_id=227 (2025-12-16 08:14)