Заголовок: Баклажаны в кисло-сладком соусе
Ссылка на материал: https://www.povarenok.ru/recipes/show/183299/
Картинка: https://www.povarenok.ru/data/cache/2025nov/28/56/3197387_52466-640x480.jpg
Длины текстов: summary=128 · content=1439
Ну очень вкусная закусочка из баклажан, ум отъешь просто! Отлична как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу. === ИНГРЕДИЕНТЫ === • Баклажан — 3 шт • Крахмал кукурузный — 2.5 ст. л. • Мука пшеничная / Мука (для обваливания) — по вкусу • Кетчуп — 3 ст. л. • Соевый соус — 3 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Уксус яблочный — 2 ст. л. • Сок апельсиновый — 75 мл • Кунжут — 1 ч. л. • Мед — 1 ч. л. • Зелень (для украшения) — по вкусу • Соль — 1 ч. л. === ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ === 1. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать на длинные брусочки. 2. Посолить и оставить в миске на 15-20мин. 3. Из миски с баклажанами слить выделившийся сок. 4. В миску с баклажанами добавить 2ст. л. крахмала и перемешать, чтобы он равномерно распределился по кусочкам. 5. * 6. Далее, баклажаны обваливать в муке. 7. И жарить во фритюре по 2-3мин, в несколько заходов до образования хрустящей корочки. 8. Готовые баклажаны переложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. 9. Для соуса смешать в отдел
🍆 Баклажаны в липком соусе 🛒 Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт Кетчуп — 3 ст.л. Соевый соус — 3 ст.л. Апельсиновый сок — 75 мл Уксус яблочный — 2 ст.л. Крахмал кукурузный — 2,5 ст.л. Мука пшеничная, кунжут, соль, сахар по вкусу 👩🍳 Приготовление: • Нарежьте баклажаны брусочками, посолите на 20 мин, слейте сок • Обваляйте в смеси крахмала и муки, пожарьте во фритюре 2-3 мин до корочки • Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, уксус и крахмал, доведите до кипения • Выложите баклажаны в соус, перемешайте, прогрейте минуту Наш Кулинарный AI-помощник! @best_cooking_bot #баклажаны #закуска #кисло_сладкий #рецепт #простоивкусно
🍆 Баклажаны в липком соусе 🛒 Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт Кетчуп — 3 ст.л. Соевый соус — 3 ст.л. Апельсиновый сок — 75 мл Уксус яблочный — 2 ст.л. Крахмал кукурузный — 2,5 ст.л. Мука пшеничная, кунжут, соль, сахар по вкусу 👩🍳 Приготовление: • Нарежьте баклажаны брусочками, посолите на 20 мин, слейте сок • Обваляйте в смеси крахмала и муки, пожарьте во фритюре 2-3 мин до корочки • Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, уксус и крахмал, доведите до кипения • Выложите баклажаны в соус, перемешайте, прогрейте минуту Наш Кулинарный AI-помощник! @best_cooking_bot #баклажаны #закуска #кисло_сладкий #рецепт #простоивкусно
ОК telegram:@gotov_eda — ok (2025-12-04 18:19)
Ошибка vk — Публикация в VK отключена (2025-12-04 18:19)